DESAYUNOS

Desayuno Granjero | $21.500

Tostada de pan de avena, con puré de aguacate y chimichurri de berenjena, huevos fritos y tomates cherry asados. *Foto de referencia.

Desayuno Buen Día | $26.900

Arepa de avena, carne mechada, huevos al gusto (batidos, fritos o pericos), bebida caliente (americano, chocolate o latte) y jugo de naranja. *Foto de referencia.

Desayuno Campesino | $25.900

Arepa de avena, queso campesino, huevos al gusto (batidos, fritos o pericos), porción de papaya, bebida caliente (americano, latte o chocolate) y jugo de naranja.

Desayuno Energético | $22.500

Omelette con vegetales (Champiñón, maíz, tomate, espinaca, queso), bebida caliente (americano, chocolate o latte) y porción de pan. *Foto de referencia.

Desayuno Boost | $24.500

Caldo de pollo y cúrcuma, huevos al gusto (batidos, fritos o pericos), porción de pan y bebida caliente (americano, chocolate o latte) *Foto de referencia.

Huevos Estrellados | $20.900

Tocineta, papa nativa, tomates cherry asados. *Foto de referencia.

Pancakes con Granola Artesanal| $17.900

2 unidades, yogurt griego, fruta (fresa, uchuva, kiwi y banano) y miel. *Foto de referencia.

Pancakes Infantil | $16.900

Pancake con chips de chocolate (2 unidades), con huevo revuelto y miel. *Foto de referencia.

Calentado Lenteja | $29.900

Lenteja, arroz blanco, huevo frito, carne o pollo mechado, cuadros de papa salteada o maduritos. *Foto de referencia.

Calentado Paisa | $29.900

Frijol, arroz blanco, huevo frito, carne o pollo mechado, cuadros de papa salteada o madurito. *Foto de referencia.

Parfait de frutos rojos | $14.900

Granola artesanal, yogurt griego, coulis de frutos rojos, fresa, mantequilla de maní y avena. *Foto de referencia.

Parfait de frutos amarillo | $14.900

Granola artesanal, yogurt griego, coulis de frutos amarillos, manzana y chía. *Foto de referencia.

Huevos

Revueltos $9.500
Fritos $9.500
Pericos. Cebolla y Tomate $9.500
Revueltos con Jamón de Cerdo y Queso $14.900
Revueltos con Pollo Mechado y Queso $14.900
*Foto de referencia.

Bacon sándwich | $18.500

Pan brioche, huevo revuelto, tocineta, espinaca, yogurt griego y sriracha.

Bowl de frutas de temporada| $12.900

Papaya, fresa, manzana, mango y banano.

Porción de frutas | $7.900

Papaya, banano y fresa.

SOPAS & ENSALADAS

Crema de zapallo y jengibre | $13.000

Crema de zapallo junior | $10.000

*Foto de referencia.

Sopa Mexicana | $16.900

Sopa Mexicana Junior | $13.900

*Foto de referencia.

Sopa de verduras | $13.500

Sopa de verduras junior | $10.500

*Foto de referencia.

Ensalada de campo | $14.500

Tomate chonto, aguacate, maíz dulce, zanahoria, mix de lechugas y vinagreta de albahaca.

Queso Siete Cueros | $30.500

Queso artesanal de los llanos, acompañado de coulis de uchuva y porción de pan baguette.

Queso Paipa Gratinado | $39.900

De Sotaquirá, Boyacá, acompañado de coulis de uchuva y porción de pan baguette.

SANDUCHES Y WRAPS

Pan ciabatta acompañado de papas en cascos.

Wrap de pollo BLT | $25.900

Pollo asado, tocineta, tomate, cremoso de aguacate y mix de lechugas. *Foto de referencia.

Pavo | $36.500

Pechuga horneada en casa, queso mozzarella, mix de lechuga, vinagreta de albahacón.

Jamón Serrano | $35.500

Pan baguette. Jamón Serrano, salsa tumaca, queso mozarella y mix de lechugas. *Foto de referencia.

Pollo | $27.900

Pechuga de pollo a la plancha, vinagreta de albahacón, cebolla caramelizada, queso crema, queso mozarella y mix de lechugas.

PLATOS FUERTES

Bowl pollo teriyaki | $26.000

Pollo teriyaki, arroz blanco, pimentón & brócoli. *Foto de referencia.

Bowl Proteico | $37.900

Lomo de res, pechuga de pollo, papa en casco, brócoli, tomate cherry, queso paipa y arroz blanco . *Foto de referencia.

Pollo Campestre | $28.900

Filete de pechuga a la plancha y mantequilla de hierbas, spaghetti de zucchini y zanahorias salteados. Acompañada de puré de papa criolla con queso paipa. *Foto de referencia.

Pollo Rústico | $39.900

Aromatizado pollo al horno sobre cremoso de aguacate, acompañado de zapallo, cubios, papa blanca, papa amarilla, bañado con una deliciosa gremolata.

Quinua Power Bowl | $29.900

Pechuga al limón horneada acompañada de quinua, garbanzo, papa en casco, kale, alioli de cilantro y aceite de oliva. *Foto de referencia.

Arroz Artesanos | $29.900

Composición de camarón, pollo, mezcla de arroz, quinoa, y vegetales salteados (brócoli, zanahoria, pimentón y cebolla roja). *Foto de referencia.

Burrito vegetariano | $17.900

Arroz blanco, frijol negro, maíz dulce, pico de gallo, cremoso de aguacate, salsa ranchera. *Foto de referencia.

Burrito de carne o pollo | $28.500

Arroz blanco, frijol negro, carne o pollo mechado, pico de gallo, lechuga, cremoso de aguacate, salsa ranchera. *Foto de referencia.

Bowl Mexicano | $33.900

Cerdo mechado en salsa de tomates tatemados, totopos de maíz, arroz con fríjol negro, pico de gallo con mango, lechuga y cremoso de aguacate. *Foto de referencia.

Salmón Glaseado | $44.900

Bañado en salsa de uchuva, arroz blanco, mix de lechugas, zanahoria, espinaca, tomate cherry y vinagreta de albahacón. *Foto de referencia.

Arroz Especial (para 2 personas) | $53.900

Camarón, palmito, anillos de calamar, lomo de res, pechuga de pollo, huevo, raíces chinas y vegetales. *Foto de referencia.

Hamburguesa de pavo | $35.900

Pechuga horneada en casa, queso mozzarella, lechuga, cebolla caramelizada, yogurt griego y sriracha, acompañada de papa casco. *Foto de referencia.

Hamburguesa Rústica | $35.900

Pan Hamburguesa hecha en casa, carne, tocineta, huevo frito, queso mozzarella, lechuga, tomate, chimichurri de berenjena. Acompañado de papa casco.

Hamburguesa Rústica Doble | $42.900

Hamburguesa rústica con doble carne acompañada de papa casco. *Foto de referencia.

ADICIONES

Arroz $3.900

Pollo a la Plancha $8.900

Tocineta $7.500

Jamón Serrano $19.900

Jamón de Cerdo $8.900

Champiñones $4.900

Carne Desmechada $12.500

Madurito $4.900

Aguacate $5.500

Teriyaki $2.900

Queso mozzarella $4.900

Casco de Papa $7.900

Maíz Frito $3.100

Zumo de Limón $2.200

PANADERIA

Croissant Cheesecake de Frutos Rojos

$6.900

Croissant de almendras

$9.900

Croissant Chocolate

$6.900

Croissant Jamón

$14.900

Jamón & queso mozzarella.

Croissant Jamón y huevo

$14.500

Croissant de queso

$5.500

Croissant Carne

$16.500

Carne mechada & queso mozzarella.

Croissant Pollo

$13.500

Pollo mechado & queso mozzarella.

Almojábana

$4.900

Palito de Queso

$5.900

Roscón Resobado con harina de maíz

$2.500

Mogolla brioche

$3.500

Galleta

$4.900

Avena, Nuez y Miel.

PANES ARTESANALES

Artesano

$14.900

Con harina de maíz y queso campesino.

Centeno arándano agraz

$15.900

Pan de avena con harina integral

$9.900

Centeno y semillas

$11.900

Pan Brioche

$15.500

TORTAS ARTESANALES

Todas nuestras tortas son preparadas artesanalmente. Utilizamos harinas de centeno y artesanales para ofrecerte un producto más balanceado.

Torta de chocolate y café

$11.900 / Completa $79.900

Harina artesanal, perfecta mezcla entre chocolate y café colombiano.

Torta de frutos rojos y yogurt griego

$11.900 / Completa $79.900

Harina artesanal, mezclada con frutos silvestres y cobertura a base de yogurt griego.

Budín de Almojábana

$13.900 / Completa $85.900

Típica combinación de almojábana y dulce de guayaba, servido con yogurt griego y caramelo.

Torta de Zanahoria y jengibre

$9.900 / Completa $69.900

Harina de centeno, mezcla con zanahoria, jengibre y nueces.

Torta red velvet

$10.900 / Completa $79.900

Harina artesanal y cremoso de queso

 

DESAYUNOS TODO EL DIA

ALUDABLES

Tenemos una gran variedad de almuerzos