Desayuno Granjero | $21.500
Tostada de pan de avena, con puré de aguacate y chimichurri de berenjena, huevos fritos y tomates cherry asados. *Foto de referencia.
Desayuno Buen Día | $26.900
Arepa de avena, carne mechada, huevos al gusto (batidos, fritos o pericos), bebida caliente (americano, chocolate o latte) y jugo de naranja. *Foto de referencia.
Desayuno Campesino | $25.900
Arepa de avena, queso campesino, huevos al gusto (batidos, fritos o pericos), porción de papaya, bebida caliente (americano, latte o chocolate) y jugo de naranja.
Desayuno Energético | $22.500
Omelette con vegetales (Champiñón, maíz, tomate, espinaca, queso), bebida caliente (americano, chocolate o latte) y porción de pan. *Foto de referencia.
Desayuno Boost | $24.500
Caldo de pollo y cúrcuma, huevos al gusto (batidos, fritos o pericos), porción de pan y bebida caliente (americano, chocolate o latte) *Foto de referencia.
Huevos Estrellados | $20.900
Tocineta, papa nativa, tomates cherry asados. *Foto de referencia.
Pancakes con Granola Artesanal| $17.900
2 unidades, yogurt griego, fruta (fresa, uchuva, kiwi y banano) y miel. *Foto de referencia.
Pancakes Infantil | $16.900
Pancake con chips de chocolate (2 unidades), con huevo revuelto y miel. *Foto de referencia.
Calentado Lenteja | $29.900
Lenteja, arroz blanco, huevo frito, carne o pollo mechado, cuadros de papa salteada o maduritos. *Foto de referencia.
Calentado Paisa | $29.900
Frijol, arroz blanco, huevo frito, carne o pollo mechado, cuadros de papa salteada o madurito. *Foto de referencia.
Parfait de frutos rojos | $14.900
Granola artesanal, yogurt griego, coulis de frutos rojos, fresa, mantequilla de maní y avena. *Foto de referencia.
Parfait de frutos amarillo | $14.900
Granola artesanal, yogurt griego, coulis de frutos amarillos, manzana y chía. *Foto de referencia.
Huevos
Revueltos $9.500
Fritos $9.500
Pericos. Cebolla y Tomate $9.500
Revueltos con Jamón de Cerdo y Queso $14.900
Revueltos con Pollo Mechado y Queso $14.900
*Foto de referencia.
Bacon sándwich | $18.500
Pan brioche, huevo revuelto, tocineta, espinaca, yogurt griego y sriracha.
Bowl de frutas de temporada| $12.900
Papaya, fresa, manzana, mango y banano.
Porción de frutas | $7.900
Crema de zapallo y jengibre | $13.000
Crema de zapallo junior | $10.000
*Foto de referencia.
Sopa Mexicana Junior | $13.900
*Foto de referencia.
Sopa de verduras | $13.500
Sopa de verduras junior | $10.500
*Foto de referencia.
Ensalada de campo | $14.500
Tomate chonto, aguacate, maíz dulce, zanahoria, mix de lechugas y vinagreta de albahaca.
Queso Siete Cueros | $30.500
Queso artesanal de los llanos, acompañado de coulis de uchuva y porción de pan baguette.
Queso Paipa Gratinado | $39.900
De Sotaquirá, Boyacá, acompañado de coulis de uchuva y porción de pan baguette.
SANDUCHES Y WRAPS
Pan ciabatta acompañado de papas en cascos.
Wrap de pollo BLT | $25.900
Pollo asado, tocineta, tomate, cremoso de aguacate y mix de lechugas. *Foto de referencia.
Pavo | $36.500
Pechuga horneada en casa, queso mozzarella, mix de lechuga, vinagreta de albahacón.
Jamón Serrano | $35.500
Pan baguette. Jamón Serrano, salsa tumaca, queso mozarella y mix de lechugas. *Foto de referencia.
Pollo | $27.900
Pechuga de pollo a la plancha, vinagreta de albahacón, cebolla caramelizada, queso crema, queso mozarella y mix de lechugas.
Bowl pollo teriyaki | $26.000
Pollo teriyaki, arroz blanco, pimentón & brócoli. *Foto de referencia.
Bowl Proteico | $37.900
Lomo de res, pechuga de pollo, papa en casco, brócoli, tomate cherry, queso paipa y arroz blanco . *Foto de referencia.
Pollo Campestre | $28.900
Filete de pechuga a la plancha y mantequilla de hierbas, spaghetti de zucchini y zanahorias salteados. Acompañada de puré de papa criolla con queso paipa. *Foto de referencia.
Pollo Rústico | $39.900
Aromatizado pollo al horno sobre cremoso de aguacate, acompañado de zapallo, cubios, papa blanca, papa amarilla, bañado con una deliciosa gremolata.
Quinua Power Bowl | $29.900
Pechuga al limón horneada acompañada de quinua, garbanzo, papa en casco, kale, alioli de cilantro y aceite de oliva. *Foto de referencia.
Arroz Artesanos | $29.900
Composición de camarón, pollo, mezcla de arroz, quinoa, y vegetales salteados (brócoli, zanahoria, pimentón y cebolla roja). *Foto de referencia.
Burrito vegetariano | $17.900
Arroz blanco, frijol negro, maíz dulce, pico de gallo, cremoso de aguacate, salsa ranchera. *Foto de referencia.
Burrito de carne o pollo | $28.500
Arroz blanco, frijol negro, carne o pollo mechado, pico de gallo, lechuga, cremoso de aguacate, salsa ranchera. *Foto de referencia.
Bowl Mexicano | $33.900
Cerdo mechado en salsa de tomates tatemados, totopos de maíz, arroz con fríjol negro, pico de gallo con mango, lechuga y cremoso de aguacate. *Foto de referencia.
Salmón Glaseado | $44.900
Bañado en salsa de uchuva, arroz blanco, mix de lechugas, zanahoria, espinaca, tomate cherry y vinagreta de albahacón. *Foto de referencia.
Arroz Especial (para 2 personas) | $53.900
Camarón, palmito, anillos de calamar, lomo de res, pechuga de pollo, huevo, raíces chinas y vegetales. *Foto de referencia.
Hamburguesa de pavo | $35.900
Pechuga horneada en casa, queso mozzarella, lechuga, cebolla caramelizada, yogurt griego y sriracha, acompañada de papa casco. *Foto de referencia.
Hamburguesa Rústica | $35.900
Pan Hamburguesa hecha en casa, carne, tocineta, huevo frito, queso mozzarella, lechuga, tomate, chimichurri de berenjena. Acompañado de papa casco.
Hamburguesa Rústica Doble | $42.900
Hamburguesa rústica con doble carne acompañada de papa casco. *Foto de referencia.
Arroz $3.900
Pollo a la Plancha $8.900
Tocineta $7.500
Jamón Serrano $19.900
Jamón de Cerdo $8.900
Champiñones $4.900
Carne Desmechada $12.500
Madurito $4.900
Aguacate $5.500
Teriyaki $2.900
Queso mozzarella $4.900
Casco de Papa $7.900
Maíz Frito $3.100
Zumo de Limón $2.200
Croissant Cheesecake de Frutos Rojos
$6.900
Croissant de almendras
$9.900
Croissant Chocolate
$6.900
Jamón & queso mozzarella.
Croissant Jamón y huevo
$14.500
Croissant de queso
$5.500
Carne mechada & queso mozzarella.
Pollo mechado & queso mozzarella.
Roscón Resobado con harina de maíz
$2.500
Con harina de maíz y queso campesino.
Centeno arándano agraz
$15.900
Pan de avena con harina integral
$9.900
Centeno y semillas
$11.900
Todas nuestras tortas son preparadas artesanalmente. Utilizamos harinas de centeno y artesanales para ofrecerte un producto más balanceado.
Torta de chocolate y café
$11.900 / Completa $79.900
Harina artesanal, perfecta mezcla entre chocolate y café colombiano.
Torta de frutos rojos y yogurt griego
$11.900 / Completa $79.900
Harina artesanal, mezclada con frutos silvestres y cobertura a base de yogurt griego.
Budín de Almojábana
$13.900 / Completa $85.900
Típica combinación de almojábana y dulce de guayaba, servido con yogurt griego y caramelo.
Torta de Zanahoria y jengibre
$9.900 / Completa $69.900
Harina de centeno, mezcla con zanahoria, jengibre y nueces.
Torta red velvet
$10.900 / Completa $79.900
Harina artesanal y cremoso de queso
DESAYUNOS TODO EL DIA

ALUDABLES
Tenemos una gran variedad de almuerzos